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沈陽廚房設備

哈爾濱廚房滅火系統
哈爾濱廚房滅火系統

哈爾濱廚房滅火系統

  • 所屬分類:哈爾濱排煙凈化
  • 發布日期:2018-12-27
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  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

廚房滅火系統

? 安素廚房滅火系統獲得UL/ULC認證,IAPMO/ASSE認證,“Time Proven ”品牌的認可。

? 安素廚房滅火系統的優越性在于:儲氣鋼瓶 ,不銹鋼壁掛外箱,設備簡單。易熔金屬自動裝置,燃料切斷裝置,易維護/再充。可擴展保護區域。

? 安素廚房滅火系統的優點:1.快速滅火,在4至6秒內迅速滅火,在表面形成象地毯似的泡沫,防止再燃。2.更小的儲藏空間。 3.設計簡單:只有2個噴頭的規格,安裝簡單。 4.性價比高。

? 安素廚房滅火系統適用的場所:餐廳,自助食品商店,食品廠, 酒吧 & 烤肉店,快餐店,家庭廚房,食堂,學校自助餐廳,醫院,酒店/會議中心,學校/協會廚房,運動中心等。

廚房滅火的**特點是不僅能快地撲滅火災,同時在滅火過程中不能產生飛濺和復燃,滿足上述要求的安素公司產品的成功應用,使得保險商要求其所承保的每一個廚房均要安裝經過其認可的廚房滅火系統。

進入八十年代以后,安素公司開發出第二代廚房滅火系統--R-102。它不僅可以象R-101系統一樣快速地撲滅廚房火災,同時避免了R-101系統的清理難的問題。新的滅火藥劑是安素新研制的Ansulex濕化學藥劑。它的優點是顯堿性的濕化學藥劑與顯酸性的烹調油相遇時,迅速發生皂化反映并在火災表面產生一層稠密的灶化膜,正式依賴這層膜切斷火源與氧氣間的聯系并直到油脂被冷卻到不能復燃的條件為止。

1990年,安素公司研發的Ansulex濕化學藥劑通過了UL-300的檢測標準(Fire Testing for Extinguishing System Unit in RestaurantCookingAppliances)。UL-300檢測標準中,需模擬真實火災和現場氣流,同時建立十分特殊的極限條件,其中包括:滅火藥劑、火災探測、管道敷設及噴頭的覆蓋率的測試。在對煙道、濾網及灶臺的滅火測試中,不僅能成功地撲滅火災,而且不能出現飛濺和復燃。

安素公司的產品也同時被NFPA(National Fire ProtectionAssociationStandards)所承認,這里面涉及到兩個標準,分別是NFPA17A和NFPA96。NFPA96所描述的是高煙霧、高油污商業廚房設備的安裝,NFPA17A是專門為濕化學藥劑制定的。經過該機構的嚴格測試后,得出的結論是:濕化學藥劑是唯一能夠用于廚房的煙道、濾網和灶臺的滅火藥劑,同時也規定這種濕化學藥劑也只能用于撲滅廚房類火災(國際將廚房類火災統稱為K類火災)。

隨著社會效率的提高以及人們對健康的重視,配置低膽固醇和低脂肪食品所需要使用烹調溫度更高的植物油被廣泛地使用。同時,高隔熱、慢冷卻的廚房設備被廣泛使用。所以說在當今,撲滅廚房火災的難度更大而防止復燃也更加困難。

安素公司為滿足社會需求研發出新一代的產品—食人魚(Piranha),用于食人魚系統的滅火藥劑—PRX與R-102系統的藥劑同樣具有遇高溫烹調油會發生皂化反映,同樣產生隔絕空氣的保護膜,也就是說完全可以無飛濺滅火,但對高溫灶具的快速降溫和防止復燃問題,在食人魚的系統設計中得到充分的解決;當滅火藥劑噴射完畢,在噴射藥劑管道中繼續噴水,噴水的目的是對灶臺進行降溫,由于PRX滅火藥劑是一種水加強物質,通過與水接觸后的藥劑會加劇皂化反映增加發泡厚度。所以說噴水的過程不僅不會產生飛濺,反而更有效地抑止復燃。食人魚系統在滅火過程中的突出優點:

A、高效滅火、快速冷卻

傳統的滅火藥劑滅火后需要15分鐘后才能冷卻到烹飪用油及油脂自身燃點以下,而PRX滅火藥劑在噴出只須大約一分鐘。

B、擁有核心技術滅火藥劑配方

食人魚系統的滅火藥劑是安素公司高研發能力的結晶,專為滅廚房類(K類)火災而設計。不僅能成功地撲滅廚房火災,而且不產生飛濺和復燃。是UL、NFPA積極推薦產品。

實際上,在廚房火災中,更大的隱患是濾網和煙道火災,這往往是引發大型火災的禍根。食人魚系統與R-102系統同樣是在灶臺、濾網和排風道處布置噴頭形成立體保護。安素公司生產的廚房滅火系統是您生命財產真正的保護神。食人魚滅火系統比起傳統的滅火系統有很多優點,它滅火快,能防止復燃,而且具有冷卻效果.快速冷卻大約在一分鐘左右,食人魚滅火系統通常能夠將烹調油或油脂的溫度降低到自然溫度以下.這比傳統的濕式滅火劑快15倍,因為在濕式滅火劑噴完之后,燃料仍然會很熱并保持在能夠引起復燃的溫度長達15分鐘之久.先進的滅火劑技術---PRX液體滅火劑是經過特殊的配置和測試,專門用于食人魚滅火系統.它能夠迅速撲滅火焰,并且同時在燃料表面形成抑制油料蒸氣的覆蓋層,而且,由于PRX液體滅火劑是一種“水增強滅火劑”,所以在噴水過程實際上增加了泡沫覆蓋層的厚度.

加工定制:是

種類:其他

品牌:其他

型號:R-102

售后服務:保修一年

外形尺寸:1500

凈重:120

包裝:默認

適用范圍:茶餐廳設備 西餐店設備 中餐店設備 其他

營銷:新品

規格:1500


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