與日常生活中的其他地方相比，沈陽廚房設備在日常生活中容易腐蝕和損壞。 隨著時間的流逝，就像齒輪，經常不潤滑和維護，并且會緩慢衰減。 現在，讓我告訴您有關日常維護的方法。

1、櫥柜保養原則

基本上，廚柜本身已經過基本的防潮處理，但是仍然不允許直接或長時間沖洗柜體，以免因潮濕而損壞板子，因此柜體表面被弄臟 用水沖洗，應立即用干布擦拭。 在平時清潔可以用略濕的布擦拭。 如果難以擦拭，則可以使用廚房油性清潔劑和植物布輕輕擦拭。 定期的維護和消毒可用1：1稀釋的漂白劑和水擦拭。 鍋碗碟，碗碟和其他物品放置在柜子中之前應盡可能干燥，同時避免尖銳的物品直接劃傷表面，請勿使用鋼刷。 門的開合板不應太硬或超過門的開合角度，鉸鏈和其他金屬部件，以免長期積聚水漬。

2、廚房設備臺面的日常維護應注意

桌面清潔和維護的重點通常是用濕布清潔。如果有斑點，可以使用廚房用油清潔劑對其進行清潔。如果是廚房臺面，則可以使用去污粉和3M蔬菜瓜布（黃色）。擦拭時，可將相同的方法應用于香煙燃燒的情況。另外，應特別注意不要使粗糙的化學藥品直接接觸工作臺面，或將火鍋直接放在工作臺面上。這些動作會損壞臺面表面。因此，應將隔熱墊放在臺面上，以避免這種情況。盡管臺面易于維修，但仍應注意一些注意事項。例如，切東西時應準備一塊切菜板。 不要在臺面上直接切食物。防止各種損壞，以使廚房設備盡可能新。

3、廚房設備燃氣灶的清潔和保養

用完后立即用廚房油脂清潔劑清洗臺面，以免長期積聚污垢并在將來難以清潔。 每周擦拭爐內的感應棒，并定期用鋼絲刷從爐噴嘴中清除碳化物，并刺穿火孔。 當發生燃氣灶火或紅火時，應適當調整燃氣量調節器，以防止燃氣泄漏。 同時，應定期檢查氣體橡膠管是否松動，破裂或泄漏。 此外，燃氣灶與窗戶之間的距離至少應為30厘米，以避免強風吹走大火，燃氣灶與吊頂柜和抽油煙機之間的安全距離應為60-75厘米。

4、廚房設備抽油煙機的清潔方法

保養期間，請拔下電源插頭，以免觸電。好的維護方法是在工作日使用后，用蘸有廚房油清潔劑的干布擦拭車身外殼。 當油盤或油杯裝滿八分鐘時，應立即將其排干以免溢出，并應定期用廚房油清潔劑清潔風扇。葉片和內壁，帶油網的抽油煙機， 每半個月應浸泡并用廚房油清潔劑清潔一次。 至于開關和油杯上的積油，可以用保鮮膜覆蓋以備將來使用。 為了清潔，直接將其更換。

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